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空气炸锅能不能烤牛排？空气炸锅可不可以烤牛排

提问时间：2022-08-09 08:50 | 1人回答 | 48次阅读

问题描述：

家里面新买了一台空气炸锅，我还是第一次看到空气炸锅，不是很了解这个，请问空气炸锅可以烤牛排吗？

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共1条回答

王淑月

王淑月河北省中医院副主任医师回答时间：2022-08-09 09:02

可以。牛排是一种美味的食物，在家里面用锅煎制牛排比较麻烦，图省心的话，可以用空气炸锅来制作牛排，空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。除了牛排外，空气炸锅还可以制作其他美味的食物。

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