林燕
山东第一医科大学附属皮肤病医院
副主任医师
偏头痛严重影响患者的生活和工作，当他们吃到某些特殊食物的时候，会诱发偏头痛的发生，今天我们来了解一下偏头痛患者需要禁忌哪些食物。1、含有酪胺的食物：啤酒和红酒，这类食物含有大量的酪胺，可能会导致偏头痛。此外，所有的酒都能够导致脱水，这也能导致头痛。另外，剩菜里酪胺含量随着时间的增加而升高，尤其当食物存放不当时，所以日常生活中尽可能的不要食用过夜的剩菜。2、含有酪胺和苯乙胺的食物：巧克力、摆放太久或者发酵过的奶酪、豆制品、所有坚果、大多数种子、柑橘类。3、含有亚硫酸盐的食物：常见于葡萄酒(更常见于红酒)、大多数干果(包括李子脯、无花果、杏等)、罐头蔬菜和很多加工食品。4、咖啡或浓茶：其中所含的咖啡因可以“提神”，也可能诱发偏头痛。大量摄入咖啡因，不仅导致血管过度收缩，还刺激神经系统，影响睡眠。总之，偏头痛患者应该科学饮食，以低脂、少盐为基本原则；吃饭要定时定量。忌吃辛辣酸麻食物，远离含酪氨酸类食物，不要过量饮酒，最好不要饮用深色的酒。
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