健康知道
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荨麻疹患者一般可以吃饼干，但需注意成分是否含有过敏原。荨麻疹可能与食物过敏、感染、药物反应等因素有关，若饼干中含有致敏成分如坚果、乳制品或食品添加剂，可能诱发或加重症状。
多数饼干以小麦粉、糖和植物油为主要原料，对这类成分不过敏的荨麻疹患者通常可以安全食用。选择无添加剂的低糖饼干更为适宜，避免含有人工色素、防腐剂或香精的产品。部分饼干可能添加花生、鸡蛋等常见过敏原，食用前需仔细核对配料表。若既往有特定食物过敏史，应完全回避相关成分的饼干。
少数患者可能对小麦中的麸质或饼干加工过程中的交叉污染敏感。这类情况需选择无麸质专用饼干，或自制低敏配方的饼干。急性荨麻疹发作期间，机体处于高敏状态，即使既往不过敏的成分也可能引发新发过敏反应，此时建议暂时避免食用加工食品。
荨麻疹患者日常饮食应保持清淡，记录食物日记有助于识别过敏原。若食用饼干后出现皮肤瘙痒加重、红斑或血管性水肿等症状，应立即停食并就医。可遵医嘱使用氯雷他定片、西替利嗪滴剂或地氯雷他定干混悬剂等抗组胺药物控制症状，同时避免搔抓皮肤。
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