陈国栋
北京大学人民医院
副主任医师
水果含有丰富的维生素、膳食纤维等物质,所以水果汁中膳食纤维的含量也特别丰富,它在消化系统中的作用是吸收水分,增加肠道和胃里的食物面积,进而达到刺激肠道,促进排便的效果。但是如果果汁与水果整体比较起来,吃水果整体会更有助于缓解便秘。因为水果整体包含果肉里的果肉纤维与营养成分,如果榨成果汁会损失掉水果原有的纤维素,而且其中有些水果成分水溶性较低,会白白浪费掉。而且被压榨的果汁中含有大量的糖分很不容易被身体吸收。可以多吃香蕉,苹果,红心火龙果,猕猴桃等这些水果,都有助于促进肠胃蠕动,软化粪便。