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痛风能吃竹笋吗

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痛风能吃竹笋吗

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
痛风患者是可以吃竹笋的,造成痛风的原因是由于身体内嘌呤代谢异常所引起,而竹笋里面嘌呤含量并不是很高,所以痛风患者吃竹笋并不会让病情加重。但是痛风患者最好食用新鲜的竹笋,如果是熏制或者腌制的竹笋就不要吃了,因为这两种竹笋会对人体的肾脏造成一定影响,从而影响肾脏的排泄功能,这样会严重妨碍痛风患者病情的好转。

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