健康知道
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孕妇可以适量吃小龙虾，需确保充分煮熟并控制食用量。小龙虾富含优质蛋白、矿物质等营养素，但可能携带寄生虫或引发过敏反应。
1、营养补充小龙虾含有优质蛋白、钙、锌等营养素，有助于胎儿发育。建议选择新鲜活虾，彻底清洗后高温烹煮20分钟以上。
2、过敏风险甲壳类食物易致敏，孕妇首次食用应少量尝试。出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状需立即就医。
3、寄生虫问题未煮透的小龙虾可能寄生肺吸虫。烹饪时须保证虾体完全变红，虾肉不透明，避免生食或醉虾等做法。
4、重金属蓄积小龙虾头部易富集重金属，孕妇应去除虾头虾线食用。每周食用不超过200克为宜，避免与富含维生素C的食物同食。
孕妇饮食需注意营养均衡，若有妊娠期高血压或糖尿病应咨询医生。出现腹痛、腹泻等不适症状及时停止食用并就诊。
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