竹笋不能和什么一起吃
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问题描述：
春天吃笋,是一件再正常不过的事情,但是我觉得任何食物都是有食物禁忌的了,我就想要了解一下,竹笋不能和什么一起吃？
张永生
山东省立医院
副主任医师
进食竹笋的时候,需要避免将其与红糖一起进食,因为其中的赖氨酸成分与红糖相遇之后,会形成赖氨酸糖基,从而对患者的身体会造成负面的影响。其次,进食竹笋时也需要避免进食羊肉,否则易产生腹痛、腹泻等不适的症状。另外,竹笋也需要避免与羊肝、豆腐、猪排等食物一起进食,并且需要避免与鹧鸪肉、龟肉一起进食。
