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直肠癌术后饮食需遵循从流质过渡到低渣软食的原则,重点补充优质蛋白与膳食纤维。
1、流质阶段术后1-3天选择米汤、藕粉等无渣流食,避免牛奶等产气食物,每日分6-8次少量进食。
2、半流质阶段术后3-7天可进食烂面条、蒸蛋羹等半流质食物,逐步添加鱼肉末等易消化蛋白。
3、低渣软食术后2周起选择嫩叶蔬菜、香蕉等低渣食物,避免粗纤维及辛辣刺激,烹调以蒸煮为主。
4、营养补充恢复期需增加鱼肉、豆腐等优质蛋白摄入,必要时在医生指导下使用短肽型肠内营养制剂。
建议采用少食多餐模式,术后3个月内定期监测营养指标,避免生冷及高脂饮食刺激肠道。