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养生护理
荔枝冷冻一年还可以吃吗?荔枝冷冻一年还能吃吗
提问时间:2022-09-08 15:05
|
1人回答
|
59次阅读
问题描述:
荔枝冷冻一年还可以吃吗
全部回答
共
1
条回答
李峰
临汾市人民医院
副主任医师
回答时间:2022-09-08 15:15
不建议再吃了。虽然在冷冻(零下18℃)环境下,可以抑制大部分酶和微生物的活性,但是仍然有一些耐寒型的细菌在低温条件下也可以正常存活。所以如果食物冷冻时间过长的话不仅会流失较多的营养成分,口感下降,而且也同样会发生变质的情况,因此对于已经冷冻了一年的荔枝来说是不建议再继续吃的,以免对身体健康造成不利的影响。
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