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甲状腺吸碘131试验前需禁食含碘丰富的食物及药物，主要包括海带、紫菜、海鱼、碘盐等，具体禁忌事项主要有以下几点。
海带、紫菜、海蜇、海参等海产品含碘量高，需在试验前禁食2周左右，避免影响甲状腺对碘的吸收与检测结果。
胺碘酮、碘含片、含碘造影剂等药物含碘成分，检查前须停用相应时长，具体停药时间由医生根据药物种类及病情决定，不可自行调整。
日常烹饪使用的加碘食盐及含碘酱油、鸡精等调味品，试验前建议改用无碘盐烹调，减少外源性碘摄入对试验数据的干扰。
海带制成的零食、海苔、虾皮等食物，以及部分维生素补充剂中可能含碘成分，检查前应仔细阅读成分说明，必要时咨询医生确认能否食用。
试验前饮食控制期间，注意保持均衡营养，可适量摄入非含碘蔬菜水果、蛋类及肉类，遵循医嘱完成检查准备，确保检测结果准确可靠。
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