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玉米煮多少分钟就不能吃了？玉米煮多长时间就不可以吃了

提问时间：2022-08-09 08:02 | 1人回答 | 68次阅读

问题描述：

玉米是很多人都爱吃的食物，而烹饪玉米的方式有蒸熟和煮熟，那玉米煮多少分钟就可以吃了？

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苏藤良

苏藤良北海市人民医院副主任医师回答时间：2022-08-09 08:17

8~10分钟。玉米煮多久就可以吃了需要根据烹饪所用的锅具和玉米的品种，一般如果是普通的蒸锅需要煮8~10分钟左右即可，如果是用高压锅煮的话，就只需要在上汽之后再加热6~8分钟即可熟透了；而玉米的品种也分为水果玉米、粘玉米、黑玉米等等，水果玉米会更容易熟，所以煮的时候花费时间相对较少，而粘玉米或黑玉米则需要延长煮制时间。但无论如何，玉米都需要彻底熟透后才能食用，没熟透或者是生的玉米中含有较多的生淀粉，食用后可能会导致腹泻、腹痛等不适的症状。

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