健康知道
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胃病患者应避免食用辛辣刺激食物、高脂肪食物、酸性食物、粗硬难消化食物等，以免加重胃黏膜损伤或引发不适。
1、辛辣刺激食物：辣椒、芥末、生蒜等可能刺激胃黏膜，导致胃痛或反酸加重。建议选择温和调味品如姜片、茴香等。
2、高脂肪食物：油炸食品、肥肉等会延缓胃排空，增加胃酸分泌。可改用蒸煮烹调方式，选择瘦肉或植物蛋白。
3、酸性食物：柑橘类水果、醋等可能诱发胃酸过多。可替换为香蕉、苹果等低酸性水果。
4、粗硬难消化食物：坚果、竹笋等粗纤维食物可能摩擦胃壁。建议将食材切碎煮软，或选择嫩叶蔬菜。
胃病患者日常饮食需定时定量，烹调以软烂易消化为主，避免过冷过热食物刺激，必要时在医生指导下配合药物治疗。
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