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肾肿瘤切除后的饮食注意事项

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肾肿瘤切除后的饮食注意事项

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魏碧荷
魏碧荷 临汾市人民医院 主任医师
肾脏的肿瘤尤其是肾的恶性肿瘤,做手术的时候通常都不是只是肿瘤切掉就可以,绝大部分病人是需要把肾脏都切掉的。所以肾脏肿瘤手术的病人多半就是切掉了一个肾,只剩下一个肾了。所以肾对人体的是很重要的,因为很多代谢废物都要通过肾脏来排泄,有些药品的代谢也要走肾,所以说只剩了一个肾,不管怎么说,术后一定要注意的一件事就是保护好这个肾功能。肾功能衰竭的话,那会导致要命的一件事情,所以说要保护这个肾脏,保护肾脏要做到:首先就是要少用药、少吃药,尤其有些肿瘤病人可能会听到人说这个是秘方那个东西好,或者保健品对预防将来的转移复发有好处,就会吃很多的药。但是对肾的病人来说,只有一个肾的病人来说,这个是特别不好的一件事。尤其在很多中药上更要注意,因为中药上有一些比较明确的木通一类的,比如对肾脏是有损伤的,但有很多还是机理不明的,所以用药上一定要小心,不要用了很多古怪的药物,损伤了肾功能。还有在吃的饮食上不用特别去忌讳,除非一个肾在肾功能有轻度异常的情况下,比如说这个病人合并了高血压、糖尿病本身就会引起肾脏的损害。如果已经出现就肾功能检查时候,已经有轻度损害的时候,可能需要注意一下蛋白质蛋白的摄入,不要特别的过量,这样的话会引起进一步损伤肾功能。另外肯定要控制好这些合并症,包括它的高血压、糖尿病这些东西,因为这些病本身也会影响肾功能,又只剩了一个肾,那么要特别的注意这些,把这些血压、血糖控制好,尽量的减少对肾脏的损伤。

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尿酸高和血脂高患者一般可以适量吃菠菜,但需注意烹饪方式和食用量。菠菜嘌呤含量较低,对尿酸影响较小,但草酸含量较高可能影响矿物质吸收;其膳食纤维有助于调节血脂,但过量摄入可能干扰部分药物代谢。

菠菜属于低嘌呤蔬菜,每100克嘌呤含量不足50毫克,对血尿酸水平影响有限。尿酸高人群可选择焯水后凉拌或清炒,焯水能去除大部分草酸,减少对钙、铁等矿物质吸收的干扰。菠菜富含维生素K可能影响华法林等抗凝药效果,服用此类药物需控制摄入量。菠菜中的镁元素有助于改善胰岛素敏感性,对合并糖尿病的高血脂患者有益。其水溶性膳食纤维可结合肠道胆固醇排出,辅助降低低密度脂蛋白胆固醇。

草酸钙结石患者应限制菠菜摄入,避免加重结石风险。肾功能不全者需控制菠菜摄入量,防止高钾血症。甲状腺功能减退患者不宜大量食用,其中硫苷类物质可能干扰碘吸收。急慢性胃肠炎发作期应避免生食菠菜,粗纤维可能刺激黏膜。菠菜与豆腐同食时,焯水处理可减少草酸与钙的结合,不影响蛋白质吸收。

建议尿酸高和血脂高患者每日菠菜摄入量控制在200克以内,优先选择嫩叶部位。合并多种慢性病患者应咨询营养师制定个体化食谱,定期监测血尿酸、血脂及电解质水平。烹饪时避免高油高温爆炒,可搭配维生素C丰富的食材促进铁吸收。

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