兰军良
临汾市人民医院
副主任医师
胃炎病人吃馒头好，尤其是吃碱面馒头更好。碱面馒头属于弱碱性的食物，可能够中和胃酸。对胃炎病人胃酸分泌过多引起的不适症状，有改善症状。胃炎可以分为慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。慢性浅表性胃炎原因是胆汁反流，可以引起浅表性胃炎；大部分是幽门螺杆菌感染；现在使用各种各样药物的情况多，包括心脑血管疾病的发生率越来越高，患者需要服用阿司匹林、波立维，预防心脑血管血栓的发生，对胃肠黏膜都有一定损害；酗酒、吸烟，对胃黏膜都有一定影响，尤其是吸烟的伤害更大，因为烟草中的成分会刺激胃酸的分泌，对胃黏膜是有一定影响。慢性萎缩性胃炎原因是饮食因素吸烟、饮酒、进食刺激性或富含亚硝酸盐的食物等，均可造成胃黏膜损伤、炎症，甚至导致萎缩、肠化；药物因素非甾体类抗炎药，如阿司匹林、芬必得等，可引起胃黏膜损伤，导致萎缩和肠化；幽门螺杆菌感染可引起胃黏膜慢性萎缩炎症。慢性萎缩性胃炎是多种因素共同作用的结果。慢性萎缩性胃炎需要注意饮食习惯，定期复查，同时要检测是否有幽门螺杆菌感染，口服保护黏膜的药物以及治疗萎缩性胃炎的药物。慢性萎缩性胃炎主要因为饮食生活不规律以及幽门螺杆菌感染导致胃黏膜出现萎缩、肠化。慢性浅表性胃炎的患者在饮食方面注意避免辛辣、刺激、生冷、油腻的食物。
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