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糖尿病能吃地瓜和土豆吗

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糖尿病能吃地瓜和土豆吗

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
糖尿病患者也是可以少吃一些地瓜和土豆的。很多患者认为地瓜和土豆属于淀粉含量比较高的菜,平时一点不碰,这也是没有必要的。糖尿病饮食的确是需要控制,但是每天也是需要营养摄入均衡,碳水化合物、蛋白质和脂肪都是需要按比例来摄入的。糖尿病患者控制的是全天的总热量,对于事物的种类,只要尽量选择一些低热量的食物就可以。地瓜和土豆如果糖尿病患者把它当做菜来吃的,的确需要限量,可以吃,但不能吃的太多。如果吃的太多,就会造成热量摄入的增加而对血糖不利,所以糖尿病患者是可以适当吃一些地瓜和土豆的。

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