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洋葱吃多了有什么坏处和好处?

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洋葱吃多了有什么坏处和好处?需要注意什么?

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陈思阳
陈思阳 济南市中西医结合医院 主治医师
适当地吃洋葱对身体是有好处的,洋葱皮含量丰富的多酚类,有极高的抗氧化力,可结合铝等毒素排出体外,对促进肝脏脂肪代谢也有很好的功效。而且洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动,同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动,低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖,有效改善便秘情况。吃洋葱对身体有益,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。不过要注意的是,洋葱有一定的刺激性,如果平时肠胃不好,那么最好少吃,一定要充分加工后食用。

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