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肠胃炎可以吃南瓜吗?

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肠胃炎可以吃南瓜吗?

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邸立君
邸立君 临汾市人民医院 副主任医师
肠胃炎患者可以吃南瓜,但要少吃,因为南瓜是粗纤维食物,不容易消化。但是南瓜富含胡萝卜素和维生素C,可以健脾和预防胃炎。平时最好是吃蒸煮的,可以将南瓜蒸熟在发面里,做成南瓜馒头吃,也可以切成片进行蒸煮直接吃,还可以吃南瓜炖土豆等。饮食上一般应进食相对清淡、柔软、易消化、富有营养和足够热量的食物。宜少量多餐,补充多种维生素。多吃新鲜的蔬菜和水果,饮食宜清淡易消化,如馒头、米汤或粥之类的。不宜吃生冷及辛辣刺激的食物,不能喝酒,要保持大便通畅,注意腹部保暖,防止受凉。

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