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过敏的时候能吃猪肝吗?

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过敏的时候能吃猪肝吗?

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潘周辉
潘周辉 郑州大学第三附属医院 副主任医师
如果出现过敏问题,在这种情况下不建议吃猪肝。猪肝是一种油腻食品,过量食用往往会加重症状。猪肝中含有丰富的维生素A、铁质、维生素B2等,忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。建议您可以考虑尽量多吃一些含有维生素c含量比较高的食物,同时保持皮肤的干燥和清洁。

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