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红萝卜吃多了大便会变颜色吗

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大便

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红萝卜吃多了大便会变颜色吗

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刘晗山东大学齐鲁医院副主任医师

红萝卜吃多了大便是会变颜色的。因为红萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素是一种天然色素，食用过多的红萝卜是会使大便变成红色。也有可能是在食用红萝卜的时候，同时食用其他含有胡萝卜素的食物，也可能使大便变颜色。所以食用过多红萝卜，大便是会变色的。虽然红萝卜吃多了会使大便变色，但是红萝卜含有的营养物质也是非常多的。

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