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十二指肠溃疡康复期可以适量吃香蕉、苹果、木瓜、梨、猕猴桃等水果。这些水果有助于胃肠黏膜修复,但需避免空腹食用酸性或高纤维水果。
1、香蕉
香蕉富含果胶和5-羟色胺,能中和胃酸并保护胃肠黏膜。其柔软的质地不会对溃疡面造成机械刺激,适合作为加餐食用。建议选择成熟度高的香蕉,每日不超过两根。
2、苹果
苹果中的可溶性膳食纤维和鞣酸具有收敛作用,煮熟后更易消化。苹果所含的多酚类物质能抑制幽门螺杆菌活性,建议去皮蒸煮后食用,每次半个为宜。
3、木瓜
木瓜蛋白酶可帮助分解蛋白质,减轻胃肠消化负担。其维生素C含量适中,不会过度刺激胃酸分泌。选择完全成熟的木瓜,每日食用量控制在100克以内。
4、梨
炖煮后的梨具有生津润燥功效,其水分含量高且有机酸含量低。梨所含的熊果苷成分对消化道炎症有缓解作用,建议去皮去核后隔水蒸制食用。
5、猕猴桃
猕猴桃需完全成熟后少量食用,其维生素C和抗氧化物质可促进组织修复。但需注意与其他食物间隔两小时以上,避免果酸与胃酸叠加刺激。
十二指肠溃疡康复期饮食需遵循温和、易消化原则。除水果外,建议选择小米粥、嫩豆腐等低脂低纤维食物,采用少食多餐方式。避免食用柑橘类、菠萝等酸性水果以及未成熟水果,烹调方式以蒸煮为主。餐后保持直立姿势半小时,睡前两小时停止进食。若出现反酸、腹胀等不适,应及时调整饮食结构并复查胃镜。