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儿茶中药怎样挑选好坏

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儿茶中药怎样挑选好坏

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刘晗
刘晗 山东大学齐鲁医院 副主任医师
中药儿茶的主要药物成分为儿茶素,可以采取水试、火试的方式法进行鉴别。可以先将儿茶放入水中浸泡,然后取一根火柴轻轻蘸取少量的儿茶溶液,使其轻微染色。当火柴晒干之后,再放入浓盐酸中,立即取出。把火柴接近热源后,火柴杆会发生变色反应,变成深红色。如果不变色,就是假儿茶。品质好的儿茶,颜色为黑色略发红,尝之味涩。

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