鸡蛋能和山药一起吃吗？

提问时间：2022-05-10 17:39 | 1人回答 | 73次阅读

鸡蛋

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我喜欢吃山药，最近准备做个山药饼，需要打两颗鸡蛋，请问鸡蛋能和山药一起吃吗？

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兰军良临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-05-10 17:41

鸡蛋和山药可以一起吃的，这两种食物主要都含有丰富的蛋白质，矿物质，维生素和营养物质，对人的身体很可以增加营养。但是注意山药不能喝碱性食物一起吃，蛋黄是酸性的，蛋白是碱性的，但是蛋白和蛋黄一起呈现的是酸性的，所以可以一起吃，只要不单独吃是没有问题的，建议您吃东西要多注意。

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