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痛风病人的饮食禁忌

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痛风病人的饮食禁忌

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胡乃文
胡乃文 山东省立医院 副主任医师

痛风病人应严格限制高嘌呤食物,可以适量吃低嘌呤蔬菜、低脂乳制品、鸡蛋、全谷物等食物,也可以遵医嘱吃非布司他、别嘌醇、苯溴马隆、秋水仙碱等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。

一、食物

1、低嘌呤蔬菜

冬瓜、黄瓜、白菜、芹菜等嘌呤含量低,有助于减少尿酸生成,烹饪时避免使用浓肉汤。

2、低脂乳制品

脱脂牛奶、低脂酸奶等可促进尿酸排泄,选择时注意查看成分表,避免含糖量过高的产品。

3、鸡蛋

鸡蛋嘌呤含量极低,是优质蛋白的良好来源,对鸡蛋过敏者应避免食用。

4、全谷物

燕麦、糙米、玉米等富含膳食纤维,有助于代谢调节,食用后若腹胀应适量减少。

二、药物

1、非布司他

抑制尿酸生成,适用于尿酸生成过多的痛风病人,须在医生指导下使用,不可自行调整。

2、别嘌醇

减少尿酸合成,使用前需评估过敏风险,出现皮疹等不适须及时告知医生。

3、苯溴马隆

促进尿酸从肾脏排出,肾功能不全者慎用,用药期间应多饮水。

4、秋水仙碱

用于痛风急性发作期控制炎症,须严格遵医嘱服用,不可自行增减。

日常应多喝白开水,限制动物内脏、海鲜和啤酒,保持适度运动并控制体重,规律作息有助于减少痛风发作。

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