杨凡靖
吉安市中心人民医院
主治医师
严重水肿者应严格控制入水量，医.学教育网搜集整理开始利尿后可不必限制水的摄入，以防止过度脱水引起虚脱。了解患者每日从饮食中摄入的水分量，鼓励患者多吃富含纤维素、维生素、微量元素的食物。补充维生素D，多吃蔬菜水果等微量元素含量高的食品，给予低脂饮食，注意经常调整食物的色、香、味和种类，可适当添加糖、醋等调味品。 饮食应清淡,忌油腻,不食用油炸食品,限制高胆固醇性食物,如动物内脏,蛋黄,蟹黄,鱼籽,猪蹄,肉皮,鸡皮等的摄入.推荐使用鸡肉,鱼肉等"白肉类",少食用牛,羊,猪肉等"红肉类".
