首页 > 肿瘤科 > 肿瘤综合科

榨菜吃多了会致癌吗

| 1人回答 | 45次阅读

问题描述:
榨菜吃多了会致癌吗

全部回答
1条回答

李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
榨菜吃多了以后可能会致癌的,因为榨菜属于腌制的食物,腌制的时间比较长,当中的硝酸盐会转化为亚硝酸盐,属于致癌的物质,因此要少吃榨菜。平时可以适当的吃一些榨菜,能够增加食欲,但是不能够长期食用,在吃榨菜的时候可以用水泡一下,这样可以大大的减少摄入亚硝酸盐。建议平时吃一些新鲜的蔬菜,可以给身体补充维生素,提高身体的抵抗力。

其它精选问题

推荐 肺部少见的恶性肿瘤有哪些

肺部少见的恶性肿瘤包括肺肉瘤样癌、肺类癌、肺母细胞瘤、肺淋巴上皮瘤样癌和肺透明细胞癌等。这些肿瘤在临床上较为罕见,但具有独特的病理特征和临床表现。 1、肺肉瘤样癌:肺肉瘤样癌是一种高度恶性的肿瘤,通常表现为快速生长的肺部肿块。其病理特征为肉瘤样细胞和癌细胞的混合。治疗方法包括手术切除、放疗和化疗,常用药物有顺铂、紫杉醇和吉西他滨。 2、肺类癌:肺类癌起源于神经内分泌细胞,生长缓慢但具有潜在的恶性。患者可能出现咳嗽、胸痛和咯血等症状。手术切除是主要治疗手段,辅以放疗和化疗,常用药物有奥曲肽、依维莫司和替莫唑胺。 3、肺母细胞瘤:肺母细胞瘤多见于儿童和青少年,是一种胚胎性肿瘤。临床表现为呼吸困难、咳嗽和发热。治疗以手术切除为主,结合放疗和化疗,常用药物有长春新碱、环磷酰胺和阿霉素。 4、肺淋巴上皮瘤样癌:肺淋巴上皮瘤样癌与EB病毒感染密切相关,常见于亚洲人群。患者可能出现咳嗽、胸痛和体重下降。治疗包括手术切除、放疗和化疗,常用药物有顺铂、氟尿嘧啶和吉西他滨。 5、肺透明细胞癌:肺透明细胞癌是一种罕见的非小细胞肺癌,病理特征为透明细胞。患者可能出现咳嗽、胸痛和呼吸困难。治疗方法包括手术切除、放疗和化疗,常用药物有顺铂、培美曲塞和吉非替尼。 肺部少见的恶性肿瘤需要根据具体类型制定个体化治疗方案。患者应保持良好的生活习惯,戒烟限酒,均衡饮食,适当运动,定期复查,以提高治疗效果和生活质量。