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胃癌手术后能吃海参吗

胃癌患者临床上采取手术治疗后是能够吃海参的,但是海参的摄入时间一般建议在术后的3周之后。这是因为海参属于低脂肪、高蛋白质饮食,不会诱发胃癌病变进展,而且可以促进胃癌手术切口的愈合。海参中还含有硫酸软骨素、多糖、钙、硒等营养物质,这类物质能够增强免疫力,使胃癌患者的免疫防御功能恢复正常。海参在术后3周左右服用,这时患者胃肠道的消化吸收功能大致恢复,有利于海参中营养成分的充分吸收利用。患者体力恢复,自身抵抗力提高,复发转移几率下降。