富含膳食纤维的食物
发布时间：2019-04-1963260次播放
视频内容：
生活中富含膳食纤维的食物有很多，蔬菜、水果、粗粮、杂粮、豆类以及菌藻类食物中含量都很丰富。木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物中同样也含有丰富的膳食纤维。根茎类菜中膳食纤维的含量也比较多，如胡萝卜、红薯、山芋等。
另外全麦粉、玉米粉、荞麦、莜麦、燕麦等，也是含膳食纤维比较丰富的食物。还有另外一些食物中的膳食纤维含量也比较丰富，比如茯苓、山楂、辣椒粉、甘草和罗汉果等，以上都是含膳食纤维比较丰富的食物。
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评测健康素养水平的标准是什么
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每天应该喝多少水
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喝水的最佳时间
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不建议儿童去喝蜂蜜水，或者说去有意的让儿童喝蜂蜜水，尤其是一岁之下的儿童是真的不能喝，因为里边有热毒杆菌，对孩子本身是可以导致中毒的，所以一岁之内完全不能喝。一岁之后有的宝宝说便秘，然后妈妈就想到会不会喝一些淡的蜂蜜水，淡的蜂蜜水是有这种功效的，但是还要看孩子的具体情况，如果在喝了淡的蜂蜜水并不起作用的情况下，那怎么办。如果是孩子便秘可以从更多的方面去解决，要考虑是不是吃的谷物太细了，或者孩子是不是不爱吃蔬菜，不爱喝水，包括他不爱运动都可以导致这些情况，所以说虽然蜂蜜水有很多的活性物质，有很多的微量元素，是传统的一个天然的一个膳食，但是在给孩子吃的时候，家长还要应该小心或者注意。如果妈妈觉得蜂蜜是一个天然性的食物，含有一定的营养价值和营养功效，建议您如果给孩子喝的话，要喝淡的蜂蜜水，买一些品牌的，信得过的产品。
黑鱼的营养价值是什么
黑鱼我们通常也叫它团鱼，最近在市场上越来越多的能看到黑鱼，黑鱼最大好处就是它肉比较多，而骨刺并不多，如果您做黑鱼，就感到能够吃到很多鱼肉，它也含有一般鱼所含营养成分，像优质蛋白质、矿物质、钙、钾、镁、脂溶性维生素等。在鱼做过程中，我经常看见大家会用黑鱼做烤鱼，这个我不是特别推荐，如果您能做红烧，就可以以保存它更好营养素，因为黑鱼本身脂肪含量并不是特别低，如果您在做烤鱼，无意中再给它添加脂肪和热量，就会破坏一些原本吃它的本意，在吃黑鱼过程中搭配一些粗杂粮，或者有朋友说吃鱼的时候搭配一些玉米饼，这样就很好，搭配一些蔬菜。我们还是建议大家不管是黑鱼还是其他带鱼、黄鱼，建议大家每天应该吃到一两到一两半左右，当然说这个显得数很小，其实中国居民膳食指南也是我们推荐我们每天吃一些海产品，这个海产品当中就包括鱼类。
蛋白粉的功效和作用
蛋白粉的作用在于训练以后可以帮助肌肉纤维更好的恢复。功效是改善蛋白质不足所导致的儿童以及青少年的发育迟缓、体重过轻、智力发育迟缓等。蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白，还有乳清蛋白等混合起来而做成的一种粉末状的营养补充剂，一般正常的成年人每天摄入蛋白质粉60到90克。而处在生长发育期的儿童和青少年，妊娠期、哺乳期这一些特殊人群，对于蛋白质的需求量更高一些，但是需要提醒的是，补充蛋白质粉需要注意用法用量，如果摄入过多的蛋白质，会增加肝肾的负担，所以应该保持一种平衡的膳食。在健身后，半个小时之内吃一点蛋白质粉，蛋白质粉的作用在于训练以后可以帮助肌肉纤维更好的恢复，增肌是一个不断突破力量极限的过程，在锻炼的过程中，肌纤维难免会出现一些损伤，等到恢复以后，肌肉就会比之前更强壮一些，锻炼就是让自己的肌纤维逐渐加强，有的蛋白质粉中还含有一定量的儿茶酚胺，可以提高神经传导速度，起到一定的增强记忆力的作用，另外有一些蛋白质粉中含有卵磷脂，可以辅助去除血液中的一些杂质，保持血液的健康，起到一个增强机体免疫力的作用。
蔬菜放冰箱的时间
蔬菜最好能够现买现吃，因为蔬菜随时都可以买到。蔬菜放的时间过长，其中水溶性维生素流失的特别严重，B族维生素和叶酸放几天以后损失惨重。所以如果没有条件随时购买，可以包好以后放在冰箱，绿叶菜最多放置三天；有些蔬菜可以久放，比如洋葱、萝卜，比如冬天储存的大白菜，比如土豆，但是绝对不能放到长芽。洋葱、萝卜比绿叶菜水分含量要低一些，营养素损失也要比绿叶菜少点。总之，第一，现买现吃；第二，如果想存放，就存放那些耐储存的蔬菜。绿叶菜还是最多不要超过三天，最好现买现吃。
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