柿子和螃蟹一起吃了怎么解毒
发布时间:2021-03-2295837次播放
视频内容:
柿子和螃蟹一起吃不太合适,对人体有一定的毒性作用,同时吃后形成胃柿石,基本上没有什么药物能缓解。
从西医角度上讲,柿子里含有单宁酸。螃蟹是含蛋白很高的食物,螃蟹的蛋白质遇到柿子的单宁酸会形成胃柿石,不容易消化而形成很硬的一个结构。导致胃的消化不良,甚至有时会导致胃出口的消化道阻塞,会导致急性腹痛叫柿石症或柿团症。
从中医角度说,螃蟹和柿子都是寒性的物质,吃完后可能会加重寒性的体质,胃肠道不能消化,吸收形成胃柿石。有时候可能不得不通过胃镜取出,甚至需要通过手术取出。
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胡椒粉在烹饪的过程中,可以起到去腥、提鲜的作用,是厨师不可或缺的一种调料。因此,胡椒粉的使用,也非常普遍。但是前提原则是好调料,就要好好利用,一定不能够超标,点到为止才可以体现出来胡椒粉作为调料的作用。胡椒粉有一个作用就是#散寒#,所有能够散寒的食物多吃就会生热。因此,多吃胡椒粉就一定会上火,所以度很关键。在用胡椒粉的时候,就一定要把控好胡椒粉的量。应该把胡椒粉当成一种调味品,在不同的调料中,少量添加。如果过多地食用胡椒粉,可能会出现嗓子疼,也会觉得有点上火。在吃含有胡椒粉的菜时,旁边就一定要搭配着性凉的蔬菜。比如在吃羊肉的时候需要胡椒粉,就可以额外加一些笋、芹菜、白萝卜、藕等蔬菜。
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