老年人缺钾吃哪些好
发布时间:2019-11-1154544次收听
语音内容:
老年朋友缺钾首先要明确是什么原因,是身体原因还是因为我们膳食中补充不足原因,钾相比铁和钙来说其实食物当中含量比较均衡,像我们经常吃到的谷物、动物性食物、菌藻类、蔬菜,像蔬菜里面含钾就相对比较高,薯类,红薯、土豆等等,这些钾都含有较丰富。如果是老年朋友确定自己缺钾,一定要先确定补什么,如果是没有被确定,那您就是均衡膳食就可以,钾来源也很丰富,这个时候老年朋友我觉得存在的问题是膳食不均衡,这些食物可能摄入不是那么全面,蔬菜有朋友就是觉得绿叶菜牙齿不好,经常塞牙就不吃;像水果又有觉得担心血糖会高,水果会不会太甜,可能吃的也比较少;那土豆有老年朋友说,它不是粮食,又不是菜,不喜欢吃,其实这正说明土豆的好处,它含钾不但高,而且它有粮食里所含的碳水化合物,也有着蔬菜里头所含的维生素C。
所以我建议大家尤其老年朋友,还是要吃一些薯类,只要是您做到膳食相对平衡,哪怕不能保证每天平衡,在五天之内能够做到这五大类食物普遍摄入,其实钾缺乏可以改进。
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老年朋友缺钾首先要明确是什么原因,是身体原因还是因为我们膳食中补充不足原因,钾相比铁和钙来说其实食物当中含量比较均衡,像我们经常吃到的谷物、动物性食物、菌藻类、蔬菜,像蔬菜里面含钾就相对比较高,薯类,红薯、土豆等等,这些钾都含有较丰富。如果是老年朋友确定自己缺钾,一定要先确定补什么,如果是没有被确定,那您就是均衡膳食就可以,钾来源也很丰富,这个时候老年朋友我觉得存在的问题是膳食不均衡,这些食物可能摄入不是那么全面,蔬菜有朋友就是觉得绿叶菜牙齿不好,经常塞牙就不吃;像水果又有觉得担心血糖会高,水果会不会太甜,可能吃的也比较少;那土豆有老年朋友说,它不是粮食,又不是菜,不喜欢吃,其实这正说明土豆的好处,它含钾不但高,而且它有粮食里所含的碳水化合物,也有着蔬菜里头所含的维生素C。
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