小孩骨折手术后吃什么恢复快

小孩骨折手术后恢复需要高蛋白、高钙、高维生素饮食，搭配适量膳食纤维促进伤口愈合和骨骼生长。关键营养素包括乳制品、鱼类、深色蔬菜及新鲜水果。

1. 高蛋白食物加速组织修复

每日需保证每公斤体重1.2-1.5克蛋白质。鸡蛋富含卵磷脂和优质蛋白，建议每天1-2个全蛋；清蒸鲈鱼易消化且含胶原蛋白，每周3-4次；鸡胸肉脂肪含量低，可做成肉丸或肉糜。乳清蛋白粉可作为加餐补充，每次10-15克用温水冲服。

2. 钙质与维生素D协同补充

鲜牛奶每日400-500毫升分次饮用，乳糖不耐受可选用酸奶或舒化奶。芝麻酱拌菠菜钙吸收率高，建议每周3次；虾皮紫菜汤含天然维生素D，适合作为佐餐。阳光照射不足时，需在医生指导下补充维生素D3制剂，通常每天400-800IU。

3. 维生素C促进胶原合成

猕猴桃每天1个可满足全天需求，草莓、橙子等莓果类也是优质选择。彩椒维生素C含量是柑橘的3倍，建议清炒或凉拌。西兰花富含维生素K，焯水后加橄榄油食用，每周4-5次有助于钙质沉积。

4. 锌元素与必需脂肪酸

牡蛎粥每周2次提供天然锌源，南瓜籽作为零食每日20-30克。亚麻籽油富含ω-3脂肪酸，可凉拌蔬菜使用，核桃仁每天2-3颗。注意避免同时摄入高纤维食物影响矿物质吸收。

5. 饮食禁忌与注意事项

术后两周内禁食辛辣刺激食物，如辣椒、生姜等。碳酸饮料会阻碍钙吸收，建议完全避免。浓茶咖啡每日不超过1杯，且与补钙间隔2小时。控制精制糖摄入，血糖波动会影响伤口愈合速度。

骨折恢复期需保证每日6-8餐少量多餐，睡前2小时补充酪蛋白缓释钙质。配合康复训练，营养补充需持续至X光显示骨痂形成后1个月。定期复查血钙磷水平，出现食欲减退或便秘应及时调整膳食结构。