桃子是温性的还是寒性的

桃子属于温性水果，适合体质偏寒的人群适量食用，体质偏热者需控制摄入量。

桃子性温，具有生津润燥、补益气血的作用，适合脾胃虚寒、容易腹泻的人群食用。其含有的有机酸和果胶能促进消化，维生素C和铁元素有助于改善贫血。但过量食用可能引起口干舌燥或上火症状，建议每日食用1-2个为宜。对于阴虚火旺体质者，如经常出现口腔溃疡、便秘等情况，可将桃子与梨、西瓜等寒性水果搭配食用以平衡属性。

新鲜桃子的果肉柔软多汁，适合直接食用或制作果泥。未完全成熟的桃子性偏温燥，可能刺激胃肠黏膜，胃肠功能较弱者应选择熟透的果实。桃仁含有微量氰苷类物质，不建议自行加工食用。夏季可将桃子冷藏后食用，但冷藏时间过长可能减弱其温补功效。食用前需充分清洗表面绒毛，过敏体质者首次尝试应少量进食观察反应。

选择桃子时以果皮无破损、香气浓郁者为佳，表皮青涩者需放置至完全成熟。储存时应避免挤压，常温通风处可保存2-3天。桃子的温补特性使其适合作为秋冬季节的养生水果，但糖尿病患者需注意控制摄入量。若食用后出现皮肤瘙痒或腹泻等不适，应立即停止进食并咨询医师。