夏天常吃冬瓜，4个益处就能收入囊中！现在吃还来得及

夏天最便宜的"补水神器"就藏在菜市场角落！冬瓜含水量高达96%，每斤只要两三块钱，堪称夏季性价比最高的养生食材。别看它其貌不扬，营养专家偷偷告诉你：现在吃正当时，错过要再等一年。

一、冬瓜的4个隐藏超能力

1、天然补水站

每100克冬瓜含钾130mg，是香蕉的1.5倍。运动后切块生吃，比喝运动饮料更解渴。搭配薄荷叶捣汁冰镇，做成夏日特饮还能预防电解质紊乱。

2、热量粉碎机

一整圈冬瓜（约500克）只有45大卡，相当于半根玉米的热量。特别推荐"冬瓜冻"吃法：去皮切块煮软，加零卡糖冷藏凝固，比冰淇淋更解暑。

3、血管清道夫

冬瓜籽中的葫芦巴碱能辅助调节血脂。连皮带籽煮水喝（冬瓜500克+水1500ml煮沸），过滤后当日常饮用水，适合三高人群。

4、消肿小能手

含有的丙醇二酸能抑制糖类转化脂肪。晚餐用冬瓜片替代主食，搭配虾仁清炒，第二天起床会发现脸部轮廓更清晰。

二、3种创意吃法打破认知

1、冬瓜刺身

选嫩冬瓜去皮切薄片，冰镇后蘸芥末酱油，口感堪比鱼生。撒上木鱼花更添风味，适合没食欲的苦夏。

2、冬瓜奶茶

冬瓜切丁与红茶同煮，滤出茶汤加鲜奶。自带天然甜味无需加糖，冷热皆宜还能缓解奶茶瘾。

3、冬瓜烧烤

厚切冬瓜刷橄榄油，撒黑胡椒和孜然粉，烤箱200度烤20分钟。外焦里嫩的口感能骗过想吃烧烤的嘴。

三、这些情况要谨慎

1、阳虚体质注意

经常手脚冰凉的人要控制量，建议搭配生姜或羊肉烹调，平衡寒凉属性。

2、术后恢复期

利尿作用可能影响伤口愈合，手术后两周内最好暂时忌口。

3、服用特定药物

正在服用利尿剂或降压药的人群，食用前建议咨询医师。

现在菜场的冬瓜正当季，表皮白霜越多说明越新鲜。挑的时候用手指轻按，硬实有弹性的最好。记住冬瓜全身都是宝，皮和籽别急着扔，晒干后就是现成的养生茶原料。这个夏天，就让这个"水做的宝贝"帮你轻松度过三伏天吧！