脂肪肝患者注意饮食 这几个坏习惯要戒掉!

肝胆疾病编辑 医心科普
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关键词: #脂肪肝 #脂肪

脂肪肝的发病因素主要包括酗酒和日常不合理的饮食结构,脂肪肝是可逆的过程,早发现早治疗,及时戒除不良习惯,可以避免肝功能受到影响。那么,什么样的饮食习惯对肝脏不利呢?请注意以下几点。

脂肪肝需要戒掉的饮食习惯

1、长期素食

长期素食,容易引起摄取的营养成分,不能满足身体对营养物质的需求,使身体缺乏维生素蛋白质等各种营养物质,刺激糖皮质类的固醇分泌,大量游离脂肪释放到血液中,超过脂蛋白的运输能力素食者定期去医院检查,按医生的指示合理补充维生素和蛋白质,可以维持体内营养素的平衡。

2、用水果代替主食

很多女性喜欢吃水果,用水果代替主食达到减肥效果,其实这是错误的做法。不仅没有减肥效果,还会引起皮肤粗糙、脱发、脂肪肝。主食中含有的碳水化合物,减少主食摄取,蛋白质和脂肪等含量就会增加。体内蛋白质和脂肪过多会分解有害物质,对肝脏和皮肤细胞造成一定的损伤,同时也增加肝脏的代谢和解毒负担。另外,水果中含有的糖分是单糖,直接被身体吸收,摄取过多会增加胰岛的负担,部分糖分变成脂肪堆积在肝脏,病情越来越严重。尽量以五谷类为主食,如燕麦、土豆、玉米、面粉、米等,保证每天摄取150克水果,水果尽量安排在两餐之间。

3、不吃早饭

长期不吃早饭,饮食习惯逐渐向低纤维、高脂肪方向发展,营养不均衡,增加肝脏压力。此外,长期不吃早餐也会导致蛋白质和脂肪代谢紊乱,扰乱体内正常营养结构,不能正常消耗热量和脂肪,从而在肝脏中沉积,造成脂肪肝,每天早起半小时选择营养丰富的早餐。

4、只喝汤不吃肉

有些人认为喝汤能保持身体,不会失去营养,其实真正的营养主要集中在肉中。肉汤里只是布丁和脂肪多,蛋白质少。长期喝汤会导致脂肪堆积,提高血尿酸。

如果有以上不良饮食习惯,必须停止,以免发展成肝纤维化和肝硬化。积极控制体重,避免暴饮暴食,每顿饭只吃七分饱即可。                   

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