肠胃炎由什么引发

肠胃炎通常由病毒或细菌感染、食物中毒、药物刺激、寄生虫感染、自身免疫反应等因素引发。肠胃炎主要表现为腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状，严重时可导致脱水或电解质紊乱。

1、病毒或细菌感染

诺如病毒、轮状病毒等病毒以及沙门氏菌、大肠杆菌等细菌是引发肠胃炎的常见病原体。病毒性肠胃炎多见于儿童，细菌性肠胃炎常与不洁饮食有关。感染后可出现水样便、发热等症状，需通过补液维持水电解质平衡，必要时遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物。

2、食物中毒

食用被金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等污染的食物可能引发急性肠胃炎。变质海鲜、隔夜饭菜等高风险食品易导致集体发病，表现为突发呕吐、绞痛性腹痛。治疗以禁食补液为主，严重时需用盐酸洛哌丁胺胶囊止泻，或诺氟沙星胶囊抗感染。

3、药物刺激

长期服用非甾体抗炎药如阿司匹林肠溶片、抗生素如阿莫西林胶囊可能破坏胃肠黏膜屏障，诱发化学性肠胃炎。症状包括隐痛、黑便等，需及时停用致病药物，配合铝碳酸镁咀嚼片保护胃黏膜，或使用酪酸梭菌活菌片调节菌群。

4、寄生虫感染

贾第鞭毛虫、阿米巴原虫等寄生虫通过污染水源或食物传播，引发慢性腹泻、脂肪泻等特殊类型肠胃炎。确诊需粪便检测，治疗常用甲硝唑片、替硝唑片等抗原虫药物，配合消旋卡多曲颗粒缓解症状。

5、自身免疫反应

克罗恩病、溃疡性结肠炎等自身免疫性疾病可表现为慢性肠胃炎，与遗传、免疫异常有关。典型症状包括黏液脓血便、里急后重，需通过肠镜确诊，长期使用美沙拉嗪肠溶片控制炎症，严重时需注射英夫利西单抗。

肠胃炎患者应注意饮食卫生，避免生冷刺激食物，发病期选择米汤、粥类等流质饮食。日常需加强手部清洁，定期消毒餐具，出现持续呕吐、血便或意识模糊时需立即就医。恢复期可适量补充益生菌制剂，但须与抗生素间隔2小时服用。