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急性胃肠炎的治疗方法有生活干预、药物治疗、静脉补液治疗、住院治疗四种。
1、生活干预轻度患者可通过清淡饮食、少量多餐、补充电解质溶液缓解症状，避免进食油腻刺激性食物。
2、药物治疗蒙脱石散可吸附肠道毒素，双歧杆菌三联活菌调节肠道菌群，洛哌丁胺抑制肠蠕动，需遵医嘱使用。
3、静脉补液严重脱水患者需静脉输注葡萄糖氯化钠注射液、复方电解质注射液等维持水电解质平衡。
4、住院治疗出现持续高热、血便或意识障碍者需住院进行抗感染治疗及生命体征监测。
治疗期间注意观察尿量及精神状态，症状加重或持续不缓解应及时复诊调整治疗方案。
幽门螺旋杆菌检测方法主要有尿素呼气试验、粪便抗原检测、血清抗体检测、胃镜检查等。
1、尿素呼气试验受试者口服含碳13或碳14标记的尿素试剂后，通过分析呼出气体中标记二氧化碳含量判断感染情况，具有无创、准确性高的特点。
2、粪便抗原检测通过检测粪便中幽门螺旋杆菌特异性抗原确定感染状态，适用于儿童、老人等不宜进行侵入性检查的人群。
3、血清抗体检测通过血液检测幽门螺旋杆菌抗体，但抗体阳性仅提示曾感染，不能区分现症感染或既往感染，需结合其他检查判断。
4、胃镜检查胃镜下可直接观察胃黏膜病变并进行快速尿素酶试验或组织活检，是诊断幽门螺旋杆菌感染的金标准，但属于侵入性检查。
建议检测前停用质子泵抑制剂及抗生素至少4周，日常注意分餐制预防交叉感染，确诊后需规范进行四联疗法根除治疗。
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