余甘果的功效与作用

养生饮食编辑 医普观察员
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余甘果具有清热解毒、生津止渴、润肺止咳、抗氧化、辅助降血糖等功效,主要用于缓解咽喉肿痛、口干舌燥、咳嗽痰多等症状。

1、清热解毒

余甘果性凉,含有大量维生素C和鞣质,能中和体内热毒,对风热感冒引起的咽喉肿痛、牙龈出血有缓解作用。可鲜食或泡水饮用,但脾胃虚寒者需控制用量。

2、生津止渴

果实中丰富的有机酸和水分能刺激唾液分泌,改善暑热导致的口干舌燥。建议搭配乌梅、山楂煮水饮用,糖尿病患者应注意其天然糖分含量。

3、润肺止咳

余甘果含有的没食子酸等成分具有镇咳祛痰作用,适用于燥热伤肺引起的干咳少痰。可配伍梨、罗汉果炖汤,慢性支气管炎患者需遵医嘱配合药物治疗。

4、抗氧化

其超氧化物歧化酶含量较高,能清除自由基,延缓皮肤老化。鲜果榨汁外用可辅助淡化色斑,内服需持续适量摄入才能显现效果。

5、辅助降血糖

研究发现余甘果多糖可能增强胰岛素敏感性,但无法替代降糖药物。糖耐量异常者可每日食用3-5颗鲜果,已确诊糖尿病患者应监测血糖变化。

食用余甘果建议选择表皮完整、无霉斑的成熟果实,每日鲜食量控制在10颗以内。胃溃疡患者应避免空腹食用,过敏体质者初次尝试需观察是否出现皮疹等反应。长期保存可制成蜜饯或果干,但加工品含糖量较高需酌情减量。若用于疾病辅助治疗,应咨询中医师辨证配伍其他药材。

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