贫血应该怎么办?三种补血食谱培育

健康解读者 编辑
博禾医生 | 女性营养饮食
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关键词: #贫血 #补血

很多女性或多或少都存在着贫血现象,而缺铁性贫血是最常见的贫血类型。那女性应该如何解决这一问题呢?其实,生活中有很多食物帮助贫血的女性补血。现在,跟着小编去看一下吧!

针对缺铁性补血的食物

要想调理缺铁性补血,可以选择吃一些含铁量丰富的食物,例如动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,还可以吃一些植物性食物来进行补血,例如芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。

此外,还可以多吃含维生素c的食物,如新鲜绿叶蔬菜和水果,将三价铁还原为易吸收的二价铁,促进肠道内铁的吸收。

小编特别注意缺铁性贫血的女性不应该喝茶,特别是浓茶。因为茶中的单宁可以阻止铁的吸收。

推荐:3款补血食谱

盐水鸡蛋

功效:补铁,对缺铁性贫血有疗效。

材料:鸡蛋2个。

做法:取鸡蛋分散,用水煮后加少量盐煮。每天吃两次。

枣木耳汤

效果:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,嘴唇、指甲淡白,体虚乏力,心悸失眠,头晕。

材料:枣30枚,黑木耳25克。

做法:

1、首先把黑木耳捡起来,用冷水浸泡,洗干净,撕成小朵状

2、放入砂锅,加入适量的水,用大火煮沸,用小火煮30分钟

3、黑木耳腐烂时,加入枣和糖,煮沸

韭菜炒猪肝

效果:益血补肝,明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1勺。

做法:

1、洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,下锅煮至七成熟;

2、然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。

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