吃水果要注意避免八个雷区
女性营养饮食编辑
博禾医生
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冬季气候比较干燥，除了喝水之外，还可以通过吃水果来补充人体流失的水分。无论什么季节，都有应季的水果上市。而且水果富含丰富的营养，还能美容养颜，热量也相对较低。因此，水果一直是人们日常生活中不可或缺的食物。但是，在以下几点吃水果的误会中，你有踩过吗？
1、水果代理可以减肥
水果比一些食物热量低，但也有糖分高的水果。另外，水果的营养要素比较单一，减肥只吃水果减肥的话，营养要素，皮肤变黄。即使身体处于应激状态，新陈代谢也会下降，恢复饮食也会变胖。
2、糖尿病人不能吃水果
水果含糖量高，糖尿病人大多认为水果不能作为补充营养的食物，作为雷区。但事实上，适当吃水果对糖尿病患者有好处，可以补充人体所需的无机盐、维生素等。只是，吃了之后检查血糖值，看吃的水果是否过剩。
3、饭后吃水果有助于消化
现在人们吃完饭后，往往会来水果，其实饭后马上吃水果，水果中的有机酸与食物中的矿物质相结合，反而会影响食物的消化吸收。水果中的果胶、纤维素等物质吸收水分，增加饭后腹胀感和不适感。
4、随时可以吃水果
民间有早上的苹果是黄苹果，晚上的苹果是毒苹果，晚上吃苹果会便秘的说法。例如，香蕉、镁的含量过高，早上空腹吃水果会压迫心脑血管。
5、只吃水果可以补充维生素
尽管人们知道维生素的名字，但实际上很多人不知道有多少种。水果有很多维生素，但也有短板。水果不含脂溶性维生素，很多水果的维生素c含量有限。所以，单靠水果补充维生素是不够的。
6、剥皮吃水果比较好
现在的防虫技术主要依靠农药，喷洒农药的水果表皮比较光滑，但不怎么说。因为上面有很多农药残留物。很多人认为现在只要剥皮吃水果就很卫生，其实水果的营养大部分都在果皮和皮下的果肉中，只要用米水仔细清洗就可以去除农药的残留。
7、海外水果优于国内水果，营养
很多人认为海外水果的生长环境与国内不同，营养要素比国内丰富，实际上没有什么区别。此外，国内水果更新鲜。因为国外的水果在运输过程中会做一些保鲜剂处理。
8、水果可以代替蔬菜
有很多人认为，既然水果和蔬菜都富含丰富的维生素，那么可不可以只吃水果用来代替蔬菜呢？其实，这种做法是不可取的，因为即使水果含有丰富的维生素，但是其中维生素的含量是远远不及蔬菜的，而且，蔬菜含有丰富的膳食纤维，可以帮助人们消化。
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