小满吃什么好？14种小满食疗药膳美味健康

小满时节吃什么好？小满是皮肤病的易发期，所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主。推荐14种美味的食疗膳。

1.马铃薯粥

原料:马铃薯100克，闪闪发光的米100克。桂花100克，糖100克。

做法:清洗土豆，切成小块。洗净灿烂的米，放入锅中，加入适量的水煎，煮沸后加入土豆煮的人变成粥，加入桂花和糖。做早饭吃饭。每天一剂，连续十天使用。

这可以治疗皮肤湿疹。

2.水蛇蟾蜍粥

原料:水蛇l12条，蟾蜍2.4条，粳米适量。

做法:剥掉蟾蜍的外皮，去掉头、爪、内脏，洗净后切小块，去掉蛇的外皮。去掉内脏。放入开水中煮熟．拆肉去骨，再入蟾蜍肉一起放入锅内，加粳米（或糯米）煮粥，调味食。每日1次，连服数次。

这可以治疗皮肤湿疹。

3.冬瓜薏苡粥

原料:冬瓜30克，薏苡50克。

做法：二者同煮为粥。每日1剂，早晚服用，每7～10天为l疗程。

此方可治疗皮肤湿疹。

4．薏米红小豆粥

配料：薏米30克，红小豆15克。

做法:红豆水浸泡半天，和玉米须、薏苡一起煮粥。每天一剂，早晚吃。

这可以治疗皮肤湿疹。

5.绿豆海带汤

原料:绿豆50克，海带50克。

做法:煮汤。

这可以治疗皮肤湿疹和皮肤瘙痒。

6.桑葚百合青果汤

原料:桑葚30克，百合30克，枣10张，青果9克。

做法：上述各味共同煎服，每天l剂，连服10～15剂。

此方可治疗皮肤慢性湿疹。

7.芹菜煮豆腐

原料:芹菜20克，豆腐30克，盐适量。

做法:一起煮，加盐调味料。饮汤吃芹菜、豆腐。注:一方面可以用芹菜加油盐治疗湿疹。

此方可治疗阴囊湿症。

8．车前瓜皮薏米粥

配料：冬瓜皮30克，薏米30克，车前草15克。

做法：三者洗净一同煮粥，煮熟后拣去车前草。饮汤吃薏米。

此方可治疗阴囊湿症。

9.红杞活鱼

原料:枸杞15克，活鲫750克，香菜6克，葱、醋、甜酒、胡椒面、姜末、盐、味精、香油、猪油、清汤各适量。

制作方法:将鲫鱼除杂，切香菜，切葱。锅里放入猪油烧热，依次放入椒粉、葱、姜，然后放入清汤、盐、味精，放入鲫鱼。煮沸后，把枸杞放在铁锅里，用文火炖20分钟，放入香油。吃饭，喝汤吃鱼肉。

这可以治疗阴囊湿病。

10.芹菜混合豆腐

原料:芹菜150克，豆腐1片。食盐、味精、香油少许。

做法:芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，用热水煮，取出后用冷水冷却，控制净水待用。搅拌芹菜和豆腐，加入盐、味精、香油搅拌即可。

这方面有平肝清火、利湿解毒的效果。清凉爽口，是适合夏令食用的菜肴。

11.冬瓜草鱼煮

原料:冬瓜500克，草鱼250克，盐、味精、植物油适量。

做法:冬瓜去皮，切三角块，切草鱼，留尾洗待用。首先用油把草鱼(带尾)煎成金黄色，取一个砂锅，其中加入适量的清水，把鱼和冬瓜一起放入砂锅，武火烧开后，用文火炖至2小时左右，汤变白，加入盐和味精调味就可以吃。

此方具有平肝、祛风、利湿、除热之功效。

12.青椒炒鸭块

原料:青椒150克，鸭肉200克。鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

做法:1.鸭肉切成2英寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后淋湿的鸡蛋取出和干淀粉、盐搅拌和鸭片混合均匀上浆的青椒取籽，去蒂洗净后切片。

2。锅烧热后，加油烧至四成热，将鸭片放入锅中，用勺子分散，炒至八成熟时，放入青椒。把鸭片炒好，放入勺子里加油。3.锅里留下一点油。加入盐、酒、新鲜汤，烧至滚动后，加入鸭片、青椒，用水淀粉粘稠，炒几次盘子。

这方面有温中健脾、利水消肿的效果。

13.菱形冰糖藕汤

原料:菱形250克，藕150克，冰糖适量。

做法:菱形洗净去皮，藕洗净切小块。砂锅加入适量的水，将菱角、莲藕和锅内的文火一起煮20分钟，加入冰糖炖lo分钟，起锅就可以吃了。

这里有清热利湿，健脾开胃。止泻固精的效果。

14.绿豆海带汤

原料:绿豆30克，海带20克，腥草15克，糖适量。

做法:洗绿豆、海带，在鱼腥草和锅里加水煎汤。喝汤吃海带和绿豆。每日1剂，连用1周。

此方可治疗皮肤湿疹。