学龄前儿童饮食计划建议膳食均衡多样化

儿童饮食编辑博禾医生

607次浏览发布时间：2022-01-11 17:22:00

学龄前儿童该如何食用？儿童每天的成长发育很快，作为监护人必须及时补充必要的营养要素，保证儿童营养不良。今天，为大家科普一下学龄前儿童的饮食要怎么安排最好，快来一起看看吧。

学龄前儿童的饮食原则

学龄前这一阶段的儿童，器官迅速发育，腿长得很长，需要足够的蛋白质供给；矿物质钙、磷、铁、锌、碘及其它微量元素有利于骨骼的发育、血细胞的形成及机体各部分的代谢。为满足骨骼发育，钙的供应量每天要在800毫克，高于成人的供应量；铁的供给量每天为10毫克。营养专家提倡从孩子的阶段开始，节制盐的摄取量，不要吃咸的食物。

对于5岁以上的儿童来说，维生素族，维生素a、维生素d、维生素c的需求量比幼儿大得多，接近成人标准。但是，孩子的胃容量比大人小，营养要求比大人高，为了达到这个目的，增加饮食，早餐在整天总量的比例中不少于四分之一，同时注意食物的精度和质量，有良好的饮食环境是很大的原则。

有的营养专家认为，在有条件的情况下，可以给学龄前的孩子服用适当的制剂，如矿物盐、维生素a、d等。或者由专业的营养师为孩子配制营养均衡的午餐，这样在这个阶段孩子的营养需求才能有效保证。主要方法是做好一天三顿的主食，避免零食和偏食，如两顿饭间隔过长，可定期给予少量的小吃。糖对孩子的味觉特别有魅力，特别是幼儿(幼儿食品)。在进食量或食欲不佳的情况下，特别需要节制，以免影响正常食欲。甜点应该放在饭后，而不是饭前。

学龄前儿童饮食安排

培养良好的饮食卫生习惯。饮食卫生习惯主要有不挑食、偏食、按时饮食、不暴饮暴食、饭前、吃饭前洗手、不吃不洁食物、吃饭时不看书、不看电视、不笑、饭后不做剧烈运动等。

饮食均衡，食物新鲜，品种多样。平衡的饮食，即粗细、肉和蔬菜的组合，可以满足孩子的营养需求，不需要购买营养品、滋养品等。

注意儿童在生长发育期需要大量蛋白质，蛋白质质量优良，即摄取肉、禽、蛋、豆类蛋白质，但不宜多吃高脂肪食物。

早餐不能疏忽。据调查，从早餐中获得足够的热能和蛋白质的孩子，体型和功能发育良好，学习效率也很高。早餐不仅要吃，还要吃得好。鸡蛋、牛奶、米饭、面包、小菜、馒头、果酱、芝麻酱等可以一起吃。

最后，介绍学龄前儿童的饮食禁忌。

学龄前儿童饮食禁忌

不应多吃色素食品。幼儿过量食用色素会刺激神经系统，容易引起多动症，也可能引起慢性中毒，妨碍正常代谢功能，引起腹胀、腹痛、消化不良、胃炎、尿路结石等疾病。

不应该多吃罐头。幼儿正处于生长发育期，机体解毒、抗病能力不强。面罐头有防腐剂、添加剂、香料、食用色素等，对大人没有什么影响，但对幼儿的健康有很大影响。经常吃罐头，会影响体内各种代谢功能及酶的活性，诱发种种疾病。

不宜用饮料代替开水。各种饮料都含有较多的糖分、糖精及电解质，不能像白开水那样很快离开胃。长期饮用会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲，同时增加肾脏过滤负担，损害肾脏功能。

边吃饭边喝大量水是不合适的。边吃饭边大量喝水会影响对食物营养成分的消化和吸收，妨碍身体的发育。要注意不给孩子吃水泡饭，否则容易引起胃病菌和消化不良。幼儿可以在饭前30分钟左右喝水，有助于幼儿更好地消化、吸收食物，也不会在吃饭时感到口渴。

睡前不应该吃东西。幼儿睡前吃东西容易导致消化不良，患有肠胃疾病，孩子也不容易入睡，还可能对牙齿产生不良影响，导致各种牙齿疾病。

学龄前儿童饮食计划 建议膳食均衡多样化

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