怎样维持膳食结构的均衡呢

Question

我现在的膳食结构是不均衡的，怎样维持膳食结构的均衡呢？

Answer 1

要想维持膳食结构的均衡，要注意增加粗粮，增加主食品种。增加主食品种，特别是要增加粗粮，要结合各人现有的主食习惯来进行。习惯总吃大米饭的人，可以在米饭中加入小米、糯米、黑米、糙米（需提前浸泡）等各种粗粮，做成“二米饭”、“三米饭”、“黑米饭”等；还可以在米饭中加入红豆、扁豆、绿豆、芸豆等各种杂豆类，做成各色豆饭。有时候，甚至可以用豆浆代替水来做成豆浆米饭。