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鲜笋和干笋哪个营养价值高

病情描述:

鲜笋和干笋哪个营养价值高

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

雷敏主任医师河北医科大学第三医院

干笋是会失去一些维生素C的，因为维生素C是属于水溶性的，但是同样会增加维生素D，正常的营养成份都是一样的。但是因为晒干之后会流失一部分，其实不用纠结这样的问题，只要适当的通过其食物去补充所流失的成份就可以。

相关问题

缺铁容易患什么病

缺铁患者容易患有贫血，因为铁是红细胞中血红蛋白组成所需的主要原料之一，如果铁缺乏，会影响到血红蛋白正常合成而引起贫血。而缺铁较为严重时，人体鼻腔粘膜细胞中的线粒体会出现水肿，细胞结构出现异常萎缩性鼻炎发病率也会提高。此外，缺铁也是诱发脑血栓最为关键的诱因之一。

患贫血的人不适宜参加剧烈或长时间的体育运动，而只适宜于进行一些运动量不太大的体育锻炼人体血液里的红细胞是负责输送氧气与二氧化碳的运输工，它们通过装备在细胞内的血红蛋白又叫血色素，去结合氧气或二氧化碳，为身体组织和器官输送新鲜氧气，同时及时把组织、器官里产生的二氧化碳运走。

贫血怎么治疗

贫血是我们在内科疾病中经常见到的一种病症，贫血是有很多种类的，比如缺铁性贫血和造血功能异常性贫血等等。如果是缺铁性贫血，我们可以通过补充铁以及维生素进行治疗。对于因为一些失血过多引起的贫血，我们可以多补充一些营养物质。如果是骨髓造血问题引起的，就需要经过手术治疗。

严重贫血指的是人体内血红蛋白浓度的降低，低于正常值的下限。血红蛋白浓度低于60 g / L，但会高于30 g / L。主要是因为贫血所导致，另外也有患者是因为患有疾病所引起，所以要对症进行治疗，帮助恢复。

如何诊治贫血

血常规检查、骨髓检查、基因检测、影像学检查等方法，可以明确判断是否出现了贫血以及贫血的类型。确诊后可以对症应用铁剂、造血生长因子、糖皮质激素等药物治疗；也可以选择造血干细胞移植术、脾切除术等手术方法治疗。

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