盲目减肥不可取 如何才能科学减肥

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博禾医生 | 疾病饮食
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关键词: #减肥 #科学减肥

网上减肥方面不断出现,如何科学减肥,如何科学饮食,接下来和小编一起看看吧。

减肥很简单,但谣言也不断出现。

酸橙萃取物产品能减肥

专家表示,酸橙萃取物产品是食品,不能声称可减肥或减重,成分含辛弗林Synephine具有副作用,应将产品中辛弗林的浓度控制在6%以下。

橙色是柑橘类水果,橙色的皮、花、果可以食用或提取成为食品原料的橙色食用是安全的,但提取物加入食品还有风险。酸橙提取物含有成分Synephine,Synephine类似麻黄素、肾上腺素,具有兴奋剂的作用,具有促进新陈代谢的作用,不累积脂肪,不胖。为了避免酸橙成分作为减肥产品使用,担心成分的兴奋作用会使血管收缩,增加高血压风险,避免心血管功能差的人们服用,因此预告酸橙产品必须显示警告语。

关于谣言,吃什么可以减肥?

1、减肥助手-白米粥

白米粥中含有的热量很低,被很多人认为是减肥的好助手,但香港注册营养师周明欣认为只吃斋饭白米粥是不合理的。

白米粥是高糖指数食物,体内胰岛素在短时间内大量分泌,反而囤积脂肪,不利于减肥。而且白白米粥营养不足,总是不利于健康。

建议减肥的时候,除了选择低卡路里的食物之外,还要考虑营养均衡,需要补充蛋白质和纤维,如鸡肉、蔬菜等。若是营养摄入全面,更能增加饱腹感。

2、全科医师-苹果

有人说苹果是水果中的“全科医师”,营养和功效特别均衡,几乎适合各类人群食用。苹果的热量约为56卡/100克,仅为肉类食物的1/4-1/5,其中富含膳食纤维,容易增添饱腹感,还可以帮助胃肠蠕动以便排除体内毒素。每天持续吃1~2个苹果,可以减少脂肪,使皮肤红润。

最新研究表明,午饭前吃苹果可以减少卡路里的摄取量,防止肥胖,每顿饭少摄取180卡路里的卡路里。

关于减肥,不要认为好吃的食谱远离你。其实食谱也能减肥!

一、香菇银尖

材料:绿豆芽100克,香菇100克,植物油5克,精盐、洋葱、味精各有一点。

做法:

1、去除绿豆芽、香菇根,洗净。

2、锅中放清水,煮沸后,将绿豆芽、金针菇投进去淖一下,彻干水分,待用。

3、炒锅上火,将植物油烧至七成热,投入葱花炒出香味,熄火,放入绿豆芽、金针菇、精盐、味精,拌匀即可装盘上桌。

二、洋葱芋头

材料:芋头250克,植物油10克,洋葱10克,精盐、味精、新鲜汤各少。

做法:

1、芋头去皮,洗净后切成小块,葱切成寸段。

2、炒锅点火,加入植物油烧至6成热,加入芋头炒,加入精盐、新鲜汤用文火煮,加入味精、葱段,混合后放入桌子。

三、人气腰花

材料:猪腰250克,马蹄25克,青椒50克,植物油50克(实际消耗10克),豆瓣5克,材料酒、糖、味精、精盐、姜末、洋葱、淀粉各适量。

做法:

1、猪腰洗净后,用直刀切成交*图案,不切,切成长条的马蹄清爽切片青椒种子,洗净切丝。

2、将植物油烧至七成热,加入豆瓣酱、姜、葱、炒香,加入猪腰煽动生产后,加入料酒、青椒丝、马蹄爽片、精盐、味精、糖、新鲜汤,最后用水淀粉粘稠

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