什么食物可以养肾？保护肾脏健康养生饮食的原则
疾病饮食编辑
博禾医生
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日常养肾吃什么好？肾脏健康和日常饮食是密不可分的，有很多食物对肾脏健康是有所帮助的。同时，错误的饮食习惯就会伤害到肾脏健康，要多注意。下面就来一起看看保证肾脏健康的饮食原则和食物都有哪些吧。
保护肾脏健康的食物
红辣椒。红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内（特别是血液）垃圾。因此，红辣椒是健康肾脏的完美食物。
蛋白。保护肾脏需要低蛋白低磷饮食，但也需要充分补充蛋白质。蛋白含有多种健康蛋白质，而且含磷量低于其他来源。
西兰花。除了富含维生素、矿物质、叶绿素、β-胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中含有丰富含有益成分，如消炎、硫氰酸盐等，有助于去除体内毒素，减少肾脏负担。西兰花最简单的食用方法就是水煮后加入胡椒和食盐。
卷心菜。白菜中含有丰富的维生素c、维生素e、胡萝卜素等，整体的维生素含量比西红柿多3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。
鱼肉。鱼肉(特别是深海鱼)富含抗炎欧美伽3脂肪酸，有助于保护肾脏。鱼肉是优质蛋白质的重要来源。
果汁。果汁和蔬菜汁具有分解和除体内垃圾的效果。果蔬汁中含有多种植物化学物质，有助于防止透析患者肾功能衰竭。特别是蓝莓等浆果汁中含有丰富的抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。那么，什么样的错误饮食习惯会影响肾脏的健康呢？
保护肾脏避免错误的饮食习惯
肾功能减退的患者避免高蛋白饮食:蛋白质过度饮食，容易提高人体内毒素，加重肾脏负担，最后发展成末期肾脏病，需要长期透析治疗。
不要吃太咸的食物:吃太咸，容易引起高血压。近年来，高血压引发肾损害的发病率不断上升。理想的低盐饮食应为每天摄入5~6克盐。
:甜食和油腻会加重肾脏的负担，引起肥胖。肥胖患者是糖尿病多发者，其中约4成糖尿病患者合并糖尿病肾病，是最难治疗的肾病之一。
为了肾脏的健康，在日常饮食中请记住以上几点。
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