老人缺钙容易早衰 多吃五种食物补钙
疾病饮食编辑
博禾医生
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钙对人体很重要，孩子缺钙容易影响生长发育，孕妇缺钙会影响胎儿，老人缺钙会导致骨质疏松症、关节炎等疾病。缺钙的危害这么大，该怎么补钙呢？你需要吃钙片吗？可是钙片会不会有副作用呢？其实，生活中很多食物都是天然钙片，请多吃虾皮、芝麻酱、豆腐等食物！
缺钙危害多多，补钙不容忽视！
缺钙对于我们来说是非常危险的，因为，当我们缺钙的话，则会引起以下这些疾病的。
儿童由于缺钙容易引起以下疾病
软骨病、佝偻病、发育迟缓、出牙迟缓、站立迟缓、走路迟缓、说话迟缓、龋齿、厌食、消瘦、出汗、夜间哭闹、大脑活动不良、烦躁、活动不集中、枕头脱发、颜色差、抵抗力下降、感冒不断。
青少年因缺钙容易引起的疾病有
骨骼生长不良、发育迟缓、牙齿发育畸形、荨麻疹、近视眼。
女性缺钙容易引起的疾病有
手脚麻木、抽筋、孕妇产前容易患高血压综合征，影响胎儿正常发育和产后牙齿松动。
中老年由于缺钙容易引起的疾病有
骨质疏松易折、身高缩短、驼背、骨质增生、牙痛易出血、掉牙脱发、腰酸背疼、行走不便、头晕失眠、肩周炎、关节炎、神经痛、动脉粥样硬化、高血压、心脏病、结石症、糖尿病、易疲劳、困倦、早衰、生殖器功能低下、老年痴呆、便秘、大肠癌、渗出性水肿、皮肤骚痒、皮肤老化黑斑和头皮屑多。
多吃5种食物补钙
为了避免出现上述疾病，那么就必须趁早补钙。介绍补钙作用的食物！
1、果蔬类——苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。另外，蔬菜中含有很多矿物质元素和维生素k，有助于钙的吸收。蔬菜用沸水煮后烹饪，钙的吸收率会更好。
2、海产品类-虾皮
虾皮钙含量丰富，100克虾皮钙含量991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
3、调味品——芝麻酱
不说不知道，很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；
另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克。
4、坚果类-振仁
振仁在各种坚果中钙含量最高，每100克炒振子钙含量高达815毫克，可满足大人一天的钙需求量。但是坚果类的热量一般很高，每天只要一点点就可以了。
5、乳制品——牛奶
牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常合适，有利于钙的吸收。种类繁杂，至少有100多种，主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
好吃的补钙食谱
最后推荐两种好吃的补钙食谱，大家都可以学习！
补钙食谱1-鸡刨豆腐
【营养效果】
豆腐营养丰富，含铁、钙、磷、镁等人体必备的多种微量元素，含糖、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉的美称。豆腐的消化吸收率达到95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
【菜品特色】
这个菜超级简单，随便你是菜鸟还是新手，都能轻松搞定。认为豆腐和鸡蛋简单一炒，不会好吃到那里去。事实证明，这道菜比看起来好吃，吃饭好吃，味道好吃，看起来像别的名菜螃蟹。
补钙食谱2——避风塘炒虾
【营养功效】
虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克、钙2000毫克、磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。
【料理特色】
这个避风池炒虾是我玩美博后，跟着博子的姐妹们学习的。家人觉得很有趣。炒金黄色的蒜蓉，再加上炒脆的虾，壳也很香，喝酒，做零食很棒！
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