吃花生能降低结肠癌的发病率吗？常吃花生都有哪些好处？

结肠癌的发病与饮食息息相关。近日，最新研究表明每周至少吃两次花生可降低女性患结肠癌的风险。吃花生有哪些好处呢？

1、控制食欲

花生是高饱腹感的食物，可以让你感觉更饱或者更长时间。用花生做零食的人少吃。花生的高饱腹感不仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，也是所有因素协同作用的结果。早餐时吃花生和花生酱，可以减少这一天的饮食量。

2、有助减盐

咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。

3、稳定血糖

研究发现，如果人们把饮食中的红肉换成花生，患糖尿病的风险将降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃花生的话，一天的血糖值不会太高。

4、保持心脏健康

吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。

5、减少结肠癌风险

研究表明，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险可以降低58%，每周至少吃两次花生的男性可以降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。