常吃花生的好处有哪些？

Question

最喜欢吃酒鬼花生，咨询下多吃花生会有哪些好处呢？

Answer 1

常吃花生有助于补充优质蛋白、调节血脂、保护心血管、改善肠道健康。花生富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E和矿物质，适量食用对健康有多重益处。

1、补充蛋白

花生是植物性优质蛋白来源，蛋白质含量较高，有助于维持肌肉和组织修复，适合素食者补充蛋白质。

2、调节血脂

花生中的不饱和脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇，升高高密度脂蛋白胆固醇，对预防动脉粥样硬化有帮助。

3、保护心血管

花生含有的精氨酸和维生素E能改善血管内皮功能，减少氧化应激，降低冠心病发病风险。

4、改善肠道

花生中的膳食纤维可促进肠道蠕动，增加益生菌数量，有助于维持肠道微生态平衡。

建议每日食用花生不超过30克，对花生过敏者应避免食用，发霉花生含黄曲霉毒素须丢弃。