多多摄入膳食纤维 惩治结肠癌

健康陪伴者 编辑
博禾医生 | 肛肠科
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关键词: #结肠癌 #肠癌

结肠癌是常见的发生于结肠部位的消化道恶性肿瘤,主要为腺癌、黏液腺癌、未分化癌。大体形态呈息肉状、溃疡型等。结肠癌可以沿着肠壁环境发展,沿着肠管纵径上下蔓延或者深入肠壁,除了淋巴管、血流转移和局部侵害外,还可以向腹腔内栽培或者沿着缝线、切口面扩散转移。慢性结肠炎患者、结肠息肉患者、男性肥胖者等为易感人群。那么,结肠癌如何饮食呢?

多摄食纤维治疗结肠

结肠的主要生理功能是吸收水分和贮藏食物的残渣,形成粪便,结肠粘膜的腺体分泌浓厚的粘液,该粘液呈碱性,是中和粪便的发酵产品。当结肠患有肿瘤时,生理功能就会受到破坏,排便功能以及全身状况都会受到影响,如腹泻、排便困难、消瘦等症状。如果饮食中仍不注意,吃一些不易消化的食物,以及促癌食品,便会加重结肠癌的进展。因此,结肠癌患者必须注意日常饮食。

研究证明,高脂肪饮食可以促进肠道肿瘤的发生,特别是不饱和脂肪酸,可以降低血脂,但有促进癌症的作用。虽然胆固醇本身不致癌,但与胆石酸同时反应,有促癌作用,说明胆石酸是促癌因素。因此,结肠癌患者不要吃太多脂肪。脂肪总量应占总热能的30%以下,动植物油的比例应适当。

也就是说,在一天的饮食中,包括食物本身的油脂量和烹饪中的油,每天的油脂必须在50克以下。有些朋友害怕冠心病,控制动物脂肪严格,以植物油为主,不吃动物油,体内氧化物过多。植物油中碳链不稳定,容易氧化,适当食用动物脂肪,碳链不稳定氧化,减少体内自由基的形成。因此,必须科学饮食,重视油脂的合理配比,饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例为1:1:1。

饮食中多吃芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜,刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便中带走致癌物和有毒物质。结肠癌向肠腔膨胀,肠腔狭窄时,必须控制饮食纤维的摄取。摄取过多的饮食纤维会引起肠梗阻。此时,应给予易消化、柔软的半流食物,如小米粥、浓粉汤、米汤、玉米面粥、蛋汤、豆腐脑等。这些食品可以减少对肠道的刺激,顺利通过肠腔,防止肠梗阻的发生。

结肠癌饮食应注意什么

1、饮食和营养:腹泻期补充营养,适当减少饮食中纤维素成分,如韭菜、芹菜、蒜苔等,减少渣滓饮食,减轻高纤维素成分可能给结肠粘膜带来的机械损伤。关于结肠炎患者喝牛奶的问题,要看喝牛奶后有无腹泻加重,因为溃疡性结肠炎病人可能对牛乳蛋白过敏,另一方面,有些患者可能因肠道的乳糖酶缺乏服牛奶腹泻。在我国,患有乳糖酶缺乏症的人要比西方为多,因此,对腹泻期的炎症性肠病患者应仔细询问有无对牛乳过敏史,限制乳制品的摄入,有时会起到止泻的效果。

由于腹泻便血、长期摄食过少、吸收营养不良等因素,患者可能缺铁、叶酸不足或贫血,应适量补充。一般可口服或注射补充,利用益气健脾、养血补肾中药也达到增加体质和补充营养的目的,但不要滥用补充,要辩证药物。长期腹泻者应补充钙、镁、锌等微量元素。

2.纠正水和电解质平衡障碍:严重患者大量腹泻、发热,易脱水,水盐代谢障碍和低钾,特别是大量激素治疗时尿钾排出增加,低钾容易引起中毒性肠扩张,患者应在医生指导下使用药物,注意药物后的反应。门诊患者病情恶化,水和电解质平衡紊乱,应立即住院治疗,立即静脉补充水、氯化钠和钾盐,纠正水和酸碱平衡紊乱。

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