急性肠炎饮食安排建议

健康解读者 编辑
博禾医生 | 肛肠科
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关键词: #肠炎 #急性肠炎

急性肠炎是肠道疾病,在治疗过程中饮食起到辅助治疗的作用。我们知道患急性肠炎时应该清淡饮食,具体应该如何安排急性肠炎饮食?需要特别注意的细节是什么?今天一起理解吧。

急性肠炎饮食建议

很多肠炎患者误以为多吃高纤食物有利于通便,其实不然。肠炎患者,特别是急性肠炎,应该多吃渣滓的食物,也称为低纤维的食物,所有的食物都最好切碎煮成泥状。但是,渣滓少的饮食只能根据病情的需要短期使用。

餐桌上的和我必须保持新鲜,不能长时间保管后再吃。患者应多吃含纤维量等蔬菜和水果,如黄瓜、菠菜、苹果、香蕉等。日常饮食不能过于油腻,应该要以清淡为主。

饮食卫生尤其重要,生吃瓜果之前必须要确保洗洗干净,已经变质的食物不能吃。食物必须做到烧熟煮透。没有达到以上标准的食物,肠炎患者绝对不能食用。

要减低脂肪含量。应给予低脂饮食,因腹泻病人对脂肪的消化吸收能力减弱,易致脂肪泻。在烹调方法上,所有食物都要切碎煮烂,做成泥状,用烩、蒸、煮、炖的烹调方法,忌用油炸、油煎和烈性刺激性调味品。

避免烟酒辛辣刺激食物。酒精对胃粘膜有很大的损害,人们吸烟时,烟雾中的有害物质溶解附着在口腔和喉咙上,随着吞咽进入胃内,这些有害物质对胃粘膜也有很大的损害。

避免过冷、过热、硬食物:如过冷、过热的食物和饮料。

少吃多吃。每餐饮食量不宜过多,容易减少消化道刺激。根据病情可采用少渣半流质和柔软饭。由于食物选择的限制,膳食营养难以平衡,如限制蔬菜和水果,易引起维生素C和一些矿物质的缺乏,

富含较多有机酸的果汁,会容易刺激到肠道的蠕动。维生素和矿物质制剂在必要的时候也需要补充。

出现什么症状时检查急性肠炎?

急性肠炎的常见症状

在急性肠炎初期,会出现恶心、经常呕吐、距离腹痛、腹泻、未消化、粘液、血液等。

常有发热、头痛、全身不适程度不同的中毒症状。

呕吐、腹泻严重者,可有脱水、酸中毒,甚至休克等。

体征不明显,上腹和脐周有压痛,无肌紧张和反跳痛,肠鸣声多发。

在治疗急性肠炎的过程中,饮食生的建议。

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