心肌梗塞的饮食要注意什么 心肌梗塞患者必知6个饮食原则

心胸外科编辑 博禾医生
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关键词: #心肌梗塞

心肌梗塞一般是冠状病毒急性、持续性缺血缺氧造成的心肌坏死,病人剧烈、持续性胸骨疼痛,而且休息和硝酸酯类药物只能缓解疼痛,不能完全止痛。患者出现心力衰竭、、危机生命。日常的饮食保健在生活中是必不可少的,正常的饮食有益于健康。

1、日常饮食以食物柔软、饮食少为主,平时饮食以易消化、半流食为主,每天可以吃4~5次,但不要太多。否则,腹部膨胀,腹腔器官血流可能相对增加,也可能引起心律障碍。

2、维生素c和微量元素的摄取:维生素c提高血管弹性,促进手术伤口愈合,常见的维生素c蔬菜有猕猴桃、草莓、枣、番茄等。碘元素、镁元素可以降低血清当中的胆固醇,可以减少血管壁内的沉积,减缓动脉粥样硬化的形成。含碘、镁等要素较多的食物有鱼、虾、海带、绿叶蔬菜。

3、低脂肪、低胆固醇饮食:日常饮食以豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等烹饪油为主,以上植物油不仅胆固醇含量低,而且不饱和脂肪酸,有助于病情恢复。生活中胆固醇高,动物脂肪,如动物内脏、动物油等。

4、总卡路里的摄取:日常卡路里的供应尽量以25~30千卡/公斤的体重为主,生活中需要控制饮食卡路里。否则,过多的卡路里会导致心肌梗塞患者的身体肥胖,过多的脂肪会导致心肌严重,心肌功能减弱,病情恶化。

5、食盐摄取:日常钠摄取过度,血管对提高血压物质的敏感性增加,可能引起小动脉痉挛,心肌梗塞患者日常饮食中食盐摄取量不得超过4克。

6、饮食禁忌:生活中患者严禁吃浓茶、白酒、可可粉、粉末等辛辣刺激性食物,也不能吃豆类、土豆、葱等容易膨胀的食物和甜食。

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